Maruca

4,80

Conserva de maruca en aceite de oliva

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La Pureza es una conservera de Cariño, el lugar donde se divide el Mar Cantábrico y el Océano Atlántico en el norte de la provincia de A Coruña, elaboran desde 1924 de forma tradicional, conservas de una excelente calidad.

Recientemente ha logrado el premio Picadillo al mejor producto otorgado por el Fórum Gastronómico de A Coruña.
La selección realizada, de las mejores materias primas y los procedimientos artesanales que emplean para su elaboración dan como resultado un producto apreciado por los paladares más exigentes.

Este pescado vive en las profundidades de los mares más fríos, especialmente Noruega. Su carne es blanca y fina. Su sabor es parecido al del bacalao y en la cocina admite las mismas formas de preparación.

Medidas aproximadas:  13 X 13 X 3 Cm.

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